Kunde des Monats: April 2021

Prämierte Qualität – Die Metzgerei Wolf & Köstlin in Albershausen
Die Metzgerei Wolf & Köstlin produziert seit 1952 in der 3. Generation vorzügliche Wurst- und Fleischwaren. Im Hauptgeschäft in Albershausen und den 2 Filialen in Uhingen und Ebersbach/ Fils arbeiten 50 Mitarbeiter, die zusammen ein tolles und eingespieltes Team bilden. Die Metzgerei bietet neben der Fleischtheke auch ein reichhaltiges Angebot an Käsesorten und Salaten sowie einen Mittagstisch und einen Platten- und Partyservice. Besonderen Wert legt die Metzgerei auf eine hervorragende Qualität seiner Produkte! Das regionale Fleisch stammt aus eigener Schlachtung. Die Zusammenarbeit mit regionalen Vertragsbauern, über Jahre optimierte Rezepturen und die zu 100% eigene Herstellung der Qualitätsprodukte sind selbstverständlich. Belohnt wurde dies mit diversen Preisen unter anderem als Gesamtsieger auf der SÜFFA, dem zweimaligem „Schinkenkönig“ und mit der Auszeichnung für das beste Saitenwürstchen.

Transparenz durch stationäre Zeiterfassung
2015 entschied man sich in dem Familienbetrieb für eine digitale Zeiterfassung. Vorrangiges Ziel war es, den Mitarbeiter/innen eine zeitgenaue und korrekte Stunden- und Urlaubsabrechnung ausweisen und honorieren zu können. Über einen Handwerkerkollegen wurde Wolf & Köstlin auf DIGI-ZEITERFASSUNG aufmerksam. Das innovative und funktionale Zeiterfassungssystem von DIGI konnte vollumfänglich überzeugen. Die Mitarbeiter buchen nun ihre Arbeitszeiten und Pausen mittels Transponder an dem stationären Zeiterfassungsgerät EVO III. Die genaue Erfassung dieser digitalen Stechuhr liefert optimale Daten zur Kostenkontrolle, Kalkulation und Rechnungsstellung. Die Daten werden an die Auswertungssoftware DIGI-SOLUTION-ONE übertragen und lassen sich somit bequem auswerten, korrigieren und einsehen.

DIGI überzeugt
Nach einer Anwenderschulung war es für die Büromitarbeiter zunächst eine Umstellung mit dem neuen Programm zu arbeiten. Aufkommende Fragen wurden aber kompetent und freundlich von den Mitarbeitern des technischen Supports beantwortet, sodass eine zeitnahe Einarbeitung in das Programm erfolgen konnte. Die Geschäftsführer der Metzgerei Wolf & Köstlin ziehen ein positives Fazit: Die Mitarbeiter/innen erhalten jede gearbeitete Minute korrekt ausbezahlt. Die Urlaubsabrechnung ist wesentlich erleichtert, die Lohnabrechnung ist vereinfacht und die Zeiten sind stets auf dem aktuellen Stand!

www.wolf-koestlin.de